Ingredientes:
 

4 huevos
5 cucharadas de azúcar (para la mezcla)
3 cucharadas de leche tibia
6 o 7 cucharadas de harina
1 o 2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar (para las claras batidas a nieve)

Preparación: 

Se baten las yemas. Se agrega el azúcar. Luego se agrega la leche tibia. Después se incorpora la harina y el polvo de hornear. Por último, las claras batidas a nieve con dos cucharadas de azúcar. 

Horno:

Colocar en una asadera rectangular en horno moderado.  

Relleno:

Puede ser: atún, mayonesa, palmitos, fiambre, sardinas. ¡Con lo que más te guste!  

Imagen tomada de www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa 

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