Una buena opción para tener en cuenta para las meriendas de los chicos.
Necesito:
1 taza de agua
1 taza de azúcar
3 naranjas grandes
1 y 1/2 cda de maizena
5 huevos
Preparación:
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar por 5 o 10 minutos. Pelar las naranjas, picar bien. Agregar el almíbar y hervir 10 minutos. Dejar enfriar. Agregar los huevos de a poco a la maizena. Después de que estén bien mezclados agregar a la primera preparación. Cocinar a baño María.
Imagen: www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa