Tus hijos, ¿van a hacer una fiesta por Halloween? Les dejamos esta receta para hacer ¡a todos les va a encantar!
Necesitarán:
6 claras de huevo
300 gramos de azúcar
Una pizca de sal
Un chorrito de limón
Para completar la presentación del plato: mermelada de fresa o frutos rojos, que imitará a la sangre.
Preparación:
Mezclar las claras con el azúcar, incorporando una pizca de sal o limón para que sea más fácil. Batir durante 10-15 minutos (depende de la potencia de la batidora), hasta que queden firmes y no se vuelquen al girar el bol.
Ir echando el merengue en una manga pastelera que tenga una boquilla grande. Ayudándonos de ella, formar los huesos sobre el papel de hornear, intentando que sea un movimiento continuado para que no se parta.
Introducir la bandeja en el horno precalentado a 100° y dejar a la misma temperatura durante una 1 hora u hora y media aproximadamente, hasta que estén secos y tengan color mate por fuera.
Decorar el plato con la mermelada de fresa o frutos rojos como si fuera sangre.
Fuente: www.guiainfantil.com