Receta de huevos de pascua de azúcar.
Esta alternativa es válida para aquellas personas que no pueden comer chocolate o que no les gusta simplemente. Son muy fáciles y es una alternativa para que la realicen los chicos.
Preparación e ingredientes:
Mezclar 1 taza de azúcar común, 3 cucharaditas de agua. Se mezcla muy bien debe quedar como si tuviéramos entre las manos arena mojada. El proceso es similar a que usa en la playa con los moldes de los chicos. Llenamos el molde, alisamos la superficie con la ayuda de una espátula, nos auxiliamos de un cartón o superficie plana y desmoldamos inmediatamente. Luego de algunas horas cuando notamos que se ha secado la superficie, colocamos nuevamente en el molde y ahuecamos con la ayuda de una cuchara pequeña, los últimos retoques lo hacemos con un palito de brochette. En general se ahuecan ya que una pieza maciza no sería tan vistosa. Se le colocan sorpresas igual que al de chocolate y se termina decorándolo con glasé al igual que los de chocolate. En caso de estar demasiados apurados por secarlos podemos llevar las mitades de azúcar al horno de 5 a 10 minutos. Proceder en la misma forma para ahuecarlos.
La foto fue tomada de: www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa