Necesitarán:
Una taza de dulce de leche
Media taza de leche
Dos tazas de azúcar
Media taza de azúcar impalpable
Dos cucharadas de manteca
Una pizca de sal
Preparación:
Mezclar el azúcar, el dulce de leche, la leche y la sal. Cocinar en fuego medio sin dejar de revolver. Cuando hierva, probar el punto bolita (si volcás una gota de agua fría se tiene que formar una bolita). Si está pronto, apagar el fuego. Agregar la manteca a la mezcla y batir. Cuando esté tibia, amasar con el azúcar impalpable. Cuando la masa esté pronta, estirarla y cortarla en cuadraditos. Colocar azúcar impalpable por arriba.
Imagen: www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa