Una receta que a los chicos les encantará.

Necesitarán:

50 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
25 gramos de manteca
1 huevo
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de vainilla
230 gramos de chocolate con leche

Preparación:

Colocá el chocolate y la manteca en baño maría. En otro recipiente colocá la harina con el polvo de hornear. Batí el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que estén cremosos. Colocá en este último recipiente la primera mezcla que estaba en baño maría. Mezclá todo. Después, incorporá esta mezcla en una manca y formá círculos (el tamaño es según lo que quiera cada uno). Horneá las tapas del alfajor aproximadamente 14 minutos. Podés rellenarlos con la crema de manteca que te enseñamos a hacer o con dulce de leche.

Imagen: Maizena.

Deja un comentario