Fácil y deli para las meriendas.
Ingredientes:
40 gramos de cacao
250 gramos de huevos
50 gramos de manteca
150 gramos de azúcar
100 gramos de harina
30 gramos de maizena
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar a baño María. Retirar del baño María pero seguir batiendo hasta que se enfríe. Derretir la manteca y añadirla a la mezcla. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Colocar la masa en un molde enmantecado. Hornear a 190° por aproximadamente 40 minutos.
Pueden hacer una mezcla con dulce de leche, cocoa y manteca para rellenar el bizcochuelo o para bañarlo.
Imagen: www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa