Se dejan enfriar y se rellenan con lo que prefieran: dulce de leche, crema o chocolate.
Ingredientes:
1 taza de agua
100 gramos de manteca
1 taza de harina
4 huevos
Dulce de leche, crema o chocolate
¿Cómo se hace?
Se pone el agua en una cacerola a calentar. Se agrega la manteca y se deja derretir. Luego se agrega la harina y se revuelve hasta que queda una masa homogénea y bien cocida. Se retira del fuego y se agregan los huevos, unir bien. Colocar manteca a la asadera y poner cucharaditas de masa. Luego va al horno. Después de cocidas se dejan enfriar y se rellenan con lo que prefieran: dulce de leche, crema o chocolate.
Imagen tomada de elgourmet
La imagen es meramente ilustrativa