Una receta ideal para eventos como los cumpleaños infantiles pero también para hacer y disfrutar en familia.
Una receta ideal para eventos como los cumpleaños infantiles pero también para hacer y disfrutar en familia.
Ingredientes:
2 barritas de chocolate
1 taza de crema de leche
1 taza de azúcar
1 cucharada de manteca
1 cucharada de miel
¿Cómo se hace?
Se pone a hervir el chocolate rallado, mezclado con la leche y el azúcar. Se deja hervir hasta que esté a punto (se logra saber si está a punto dejando caer una gotita de la mezcla en un recipiente con agua fría. Está a punto si se forma una bolita). Luego, sobre un mármol enmantecado se vuelca la preparación. Cuando esté casi seco y aún tibio, se corta con un cuchillo en cubitos. Si se quieren guardar, envuelva en el caramelito en papel manteca.
Imagen tomada de morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa