Para comer recién hechas!
Necesito:
1 y 3/4 taza de harina
1/4 taza de harina de maíz
1 cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
1/2 taza de leche
1 cucharada grande de manteca derretida
1 pizca de sal
Canela
Azúcar
Preparación:
Se unen las harinas con la levadura. Se le añade el huevo, la manteca, la sal y la leche. Mezclar bien después de cada agregado. Luego se forman pequeñas albóndigas que se fritan en aceite (si tienen un molde redondo para hacer la forma de la dona lo pueden usar). Se espolvorean con canela y azúcar molida. Se comen calientes.
Imagen: www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa