Ideal para las meriendas de los chicos.
Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
150 gramos de manteca
2/3 taza de azúcar impalpable
2 yemas
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Mezclar todo y unir. Hacer un rollo fino y cortar en rodajas. Con el dedo, dar forma de ojito. Rellenar con dulce de membrillo o dulce de leche, según la preferencia. Horno moderado.
¡Ideal para las meriendas!
Imagen tomada de Postres Rápidos
La imagen es meramente ilustrativa