Una comida calentita ideal para el otoño y el invierno.
Ingredientes:
8 cucharadas de polenta
1 taza de leche
1/2 taza de agua
Sal
250 gr. de pollo
Salsa de tomate (cantidad a gusto)
Aceite
Agua
Preparación:
Tuco:
En una olla colocar aceite. Colocarla en el fuego. Colocar el pollo cortado en cubitos pequeños. Luego de que esté cocido, agregar la salsa de tomate y un poco de agua. Cocinar durante cinco minutos.
Polenta:
Colocar la polenta con la leche y el agua en una olla en el fuego. Agregarle sal a gusto. Cuando hierva, retirar la olla del fuego.
Imagen: www.morguefile.com
La imagen es meramente ilustrativa