La semana pasada les enseñamos a hacer la masa de Lehmeyun. En esta oportunidad, les enseñamos a hacer el relleno.
La semana pasada les enseñamos a hacer la masa de Lehmeyun. En esta oportunidad, les enseñamos a hacer el relleno.
Necesitarán:
1 kilo de carne picada
1 morrón
1 taza de perejil picado
1 diente de ajo
1 taza de salsa de tomate
Sal y pimienta a gusto
Hojas de menta a gusto
Preparación:
Picar el morrón y el diente de ajo. Mezclar todos los ingredientes sin cocinar. Cubrir la masa con el relleno crudo. Colocar en asadera enmantecada y llevar al horno hasta que estén dorados.
Imagen: elbugrevirolo.blogspot.com
La imagen es meramente ilustrativa