Les recomendamos servirlo con arroz. También pueden hacer strogonoff de carne o cerdo con la misma receta.
Necesitarán:
1/2 kilo de pollo
1/4 taza de aceite
1 cebolla rallada
1 lata de champiñones
3 cucharadas de pulpa de tomate
2 cucharadas de harina
1 y 1/4 taza de agua
1/4 litro de crema doble
Preparación:
Cortar el pollo en cubos. Enharinarlo. Colocar el aceite en una olla. Cuando caliente pones los ingredientes en el siguiente orden:
1. El pollo
2. La cebolla
3. La pulpa de tomate
4. El agua
5. La crema doble
6. Los champiñones
Les recomendamos servirlo con arroz. También pueden hacer strogonoff de carne o cerdo con la misma receta.
Imagen: polloala.com