Compartimos una receta deliciosa, ideal para las meriendas de los niños. Es muy fácil de hacer y lleva ingredientes fáciles de conseguir. ¡Pueden hacerla en familia en estas vacaciones! ¡No hay nada mejor que lo hecho en casa!
Ingredientes:
- 100 gr. de manteca (a temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
- Precalentar el horno a una temperatura moderada.
- Batir la manteca con el azúcar por 3 minutos. Agregar los huevos y batir.
- En otro bowl combinar la harina con el polvo de hornear y la sal.
- En un tercer bowl combinar el cacao con el agua y la vainilla.
- Combinar las tres mezclas de a poco (en dos o tres veces) en el primer bowl. Batir.
- Colocar la preparación en una tortera enmantecada y enharinada y llevarla al horno por 30-40 minutos.
Decoración (opcional):
Queda muy rica con relleno de dulce de leche y baño de chocolate.
También con un baño glaseado:
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar impalpable
- Jugo de 1 limón
- Ralladura de limón (opcional)
Preparación:
Mezclar los ingredientes hasta lograr la textura deseada.