Ingredientes para 2 porciones:
- 200 gr. zapallo o calabaza cocidos
- 1 zanahoria cocida
- 4 cdas. de NESTUM ARROZ
- 300 cc. caldo de verdura casero sin sal
Preparación:
Procesar el zapallo y zanahoria hasta formar un puré. Colocar en una cacerola y mezclar con el NESTUM ARROZ. Incorporar el caldo. Batir con batidor de alambre mientras se entibia la sopa.
La imagen es meramente ilustrativa